➤ Choux - Amsterdam

Recensies, contactgegevens voor Choux

Adres: De Ruijterkade 128 , Amsterdam 1011 AC, NL

Telefoonnummer: 06 16512364

Stad: Amsterdam

Route: De Ruijterkade 128

Postcode: 1011 AC

Openingstijden

Maandag: 08:30-17:00
Dinsdag: 08:30-01:00
Woensdag: 08:30-01:00
Donderdag: 08:30-01:00
Vrijdag: 08:30-01:00
Zaterdag: 08:30-01:00

Update informatie

op zoek naar gerelateerd: choux iens, choux amsterdam review, choux amsterdam parool, choux amsterdam facebook, choux amsterdam michelin, choux vertaling, recensie restaurant choux, choux betekenis

Nabijgelegen soortgelijke bedrijven

Grand Café 1884 141 meter Heerlijk gegeten en zeer attente bediening!Eten: 5/5

&Moshik 163 meter

Lastage 405 meter Onverwachts kwamen we terecht in Lastage door een late annulering van een ander resta...

Silk Road 480 meter

Restaurant Vermeer 501 meter De verwachtingen waren zeer hoog nav diverse recensies maar deze werden nog overtroff...

Mister Meatball 516 meter Super gezellig zaakje met maar drie tafeltjes. Wel op tijd komen want tegen de avond ...

Scheepskameel 531 meter Fantastisch eten. De rauwe vis is elke keer geweldig. Op weinig plekken kan je het zo...

Hemelse Modder 563 meter Heerlijk restaurant! Fijne bediening.

Mr. Sister 591 meter Al een langere tijd niet zo slecht gegeten. Een kipdijspies, wat kun je daar nu aan v...

De Pont 602 meter Van de IJ-pont Buikslotermeer gaan er meestal drie veren op en neer. Dus lang wachten...

Cannibale Royale 642 meter Cannibale Royale, brasserie extraordinaire fulfills all needs for anyone who loves go...

Los Toros 658 meter In eerste instantie moesten wij heel nodig naar de WC maar we hebben gelijk genoten v...

Supperclub Cruise 687 meter Rip off! 5 gangen diner, jaja. Voor €75 krijg je 2 rolletjes sushi, 2 stukjes dim sum...

Café In de Waag 715 meter Zojuist hier heerlijk gegeten! Hele goede burgers met friet. Mooie ambiance met vrien...

Wyers 761 meter Een mooi ruim opgezet restaurant bij het Krimton hotel. De bediening was ondanks een ...

WYERS Bar * Restaurant 761 meter Een mooi ruim opgezet restaurant bij het Krimton hotel. De bediening was ondanks een ...

Moon 778 meter Pride op dit restaurant vanwege het warm welkom, vriendelijkheid, en uitstekende keuk...

Ivy & Bros 802 meter Ivy&Bros is a store that reflects a whole lifestyle, which can be about fashion, home...

Recensies

Choux is wel een beleving. Het 5 gangen menu was voortreffelijk met gevarieerde gerechten, deels vegetarisch en deels met vis. Mooie smaakcombinaties. De uitleg door Engelssprekende Hongaarse was af en toe moeilijk te verstaan, door accent en ook door de lange tafel van 7 personen. De selectie van non-alkoholische sappen bij elke gang was goed geselecteerd en bijzonder. Het enige minpuntje was de 25 euro die wij voor het kraanwater moesten betalen.

Het personeel was zo aardig en meegaand voor ons. Het verrassingsmenu was een echte traktatie. Geen spoilers, maar de smaken waren uitzonderlijk, uniek en gaven me een nieuwe waardering voor bepaalde ingrediënten. Bovendien was de filosofie over seizoensproducten en heel weinig afval een mooie herinnering aan de duurzame mogelijkheden van de haute cuisine. Hartelijk dank voor je gastvrije!

Helemaal super! Echt ontzettend genoten van een 6 gangen diner incl. Saparrangement. Verrassende combinaties en nieuwe smaken. Saparrangement was heerlijk, maar met 6.5 euro per glas wel aan de prijs niet alles was even bijzonder. Andere minpuntje vond ik dat bij ons per persoon 3.5 euro in rekening werd gebracht voor kraanwater, terwijl 1 van de 2 personen niet eens water dronk. Ik vind het altijd zo ongastvrij staan als je moet betalen voor water. Heb dan nog liever dat je 3.50 op de menuprijs extra in rekening brengt, dan dat je hier ineens mee wordt opgezadeld aan het einde.

Uitstekend eten, verfijnd van smaak en fraai opgemaakt. De bediening was matig. De ober tutoyeerde ons zeventigers ongevraagd, hij legde bijna niets uit en leek ook weinig van de wijnen te weten. De akoestiek is beroerd. Kortom, het viel wat tegen.

Verrassende gerechten met toepasselijk veel kool. Verder verse kruiden uit eigen tuin zoals vogelmuur en oostindische kers. Anders eten dan de standaard restaurants. Heel lekker. Bijpassende wijnen waren wat wrang, maar het vervangende glas was beter. Druk bezocht. Reserveren is aan te raden. Wel een tikkeltje hip

Het heeft voortreffelijk gesmaakt, het was goed, het was van een goed niveau: Andere bepalingen van waarde zijn echter moeilijk toe te kennen omdat er - buiten een opwekkend geparfumeerd gerechtje/drankje - niets afwijkends aan de hand was. Ja, ik heb interessante gerechten gegeten die telkens tamelijk voorbeeldig gebalanceerd waren, maar: ik ben niet op avontuur geweest. Er was niet dat vreemde, wilde element aanwezig dat tegenover het palet wordt geplaatst, dat uitdaagt en doet twijfelen en zich pas in tweede instantie, pas na een omwenteling in de mond, gewonnen geeft en zich schikt in de smaakconstellatie. Het was welgeslaagd maar niet opwindend en enigszins aan de prijs, drieëneenhalve ster naar boven afgerond.

Bij binnenkomst wordt je ontvangen in de mooie open ruimte, die warm aan voelt. Ondanks dat de ruimte open en groot is, voelt het aan tafel knus en gezellig aan, akoestiek is fijn en niet gehorig. Het eten is erg goed bereid, soms zijn de combinaties wellicht wat ver gezocht maar er zitten gerechten bij die van een erg hoog niveau zijn. Daarnaast is de opmaak waanzinnig goed en zijn alle sauzen waanzinnig. Verassingsmenu 5 gangen voor 60€ en bijpassende wijnen , halve glazen voor 30€.  Al met al, ik zou hier zeker een keer terug komen.

Choux voor thuis: Ontzettend fijn gegeten, weinig afwas en voor het dessert nog even kunnen uitbuiken op de bank. Wat wil je nog meer?? And on a more serious note: De kwaliteit doet niet onder voor wat er normaal geserveerd wordt in het restaurant. Met andere woorden helemaal top! De instructies kunnen niet duidelijker en we hadden eindelijk het gevoel weer dat wij uit eten waren ook al waren we thuis. Merci!

Nadat we een aantal weken geleden gereserveerd hadden mochten we dan eindelijk eten bij dit restaurant waar ze van wanten weten. We vielen regelmatig van onze stoel omdat de mooi gepresenteerde  borden en de smakelijke gerechten samen met de heerlijke wijnen een groot feest was. Hier kom ik zeker nog eens terug

Gisteravond hier gegeten. Concept biologisch/dynamisch tot in detail doorgevoerd. Voor ons gezelschap een bijzondere ervaring maar niet voor herhaling vatbaar. Bediening was erg goed. Porties erg klein, waardoor prijs kwaliteit uit zijn verband gerukt wordt.

Reageer op deze plaats

Kaart stadsplattegrond,Satellietweergave
straatzicht

Voeg deze kaart toe aan uw website;

<iframe width="450" height="300" src="https://nlandmaps.com/v.php?seo=choux&id=7455&yuk=300" frameborder="0"></iframe><p style="font-size:11px;margin-top:5px;"><a href="https://nlandmaps.com/choux-i7455.html" target="_blank" title="Choux">Choux</a></p>

Choux

Recensies, contactgegevens voor Choux

Openingstijden

We gebruiken cookies