facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Cheval Blanc

Cheval Blanc

Info

Restaurant Cheval Blanc



"Restaurant Cheval Blanc, 1 Michelin Ster, is sinds oktober 1996 gevestigd in de Jan van Goyenstraat te Heemstede, een kleine winkelstraat tussen de Heemsteedse Dreef en de grens met Haarlem. Er is voldoende gratis parkeergelegenheid. Het Restaurant is vernoemd naar het beroemde wijnhuis uit de St-Emillion in de Bordeaux: Château Cheval Blanc, dat bekend staat om zijn uitstekende Grand Cru's. Huub van der Velden, Chef Kok sinds 1997, is een ware kunstenaar in de keuken. Zijn kaart wisselt voortdurend van samenstelling. Uitgangspunten voor het ontwikkelen van nieuwe gerechten zijn: seizoenproducten , streekproducten en duurzaamheid."
Adres: Jan van Goyenstraat 29 , Heemstede 2102 CA, NL
Telefoonnummer: 023 529 3173
ln.cnalb-lavehc@ofni
Stad: Heemstede
Route: Jan van Goyenstraat 29
Postcode: 2102 CA


Openingstijden

Dinsdag: 18:00-22:00
Woensdag: 12:00-14:00
Donderdag: 12:00-14:00
Vrijdag: 12:00-14:00
Zaterdag: 18:00-22:00
Zondag: 18:00-22:00


op zoek naar gerelateerd: cheval blanc wijn, cheval blanc val thorens, cheval blanc restaurant, chateau cheval blanc, cheval blanc heemstede, cheval blanc maldives, cheval blanc frankrijk, le cheval blanc
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Landgoed Groenendaal Landgoed Groenendaal 3 km Heerlijk gegeten. Verrassend menu
Recensies
Uitstekende gerechten met een perfecte presentatie. Het menu, verzorgd door chef Huub van der Velden en zijn brigade, is iedere maand afwisselend, met gerechten waar seizoensgebonden elementen tot hun recht komen. De bediening is uiterst correct, gastvrij, doch laagdrempelig. Eigenaar en gastheer Ton Nelissen maakt er zaak van om ieder persoonlijk te woord te staan en zich op hun gemak te laten voelen. Zowel bij aanvang als tijdens de uitleg van de gerechten en/of bijpassende wijnen. Ondanks dat het restaurant nagenoeg altijd vol zit, hangt er een rustige, gemoedelijke sfeer. Nooit stress of paniek om zaken die verkeerd lopen, of gehaaste medewerkers. Dat zal vast wel eens gebeuren, maar daar merken wij nooit iets van. Wij komen hier al jaren met plezier terug en verwachten dit de komende jaren voort te zetten.
Heerlijk 4 gangen diner gegeten met een grote groep. Goed rekening gehouden met allergie en vriendelijke bediening. Top!Eten: 5/5
Zojuist het lunch menu gedaan, 6 gangen met wijnassortiment, heerlijk gegeten en mooie bijpassende wijnen. De gastheer was erg vriendelijk met een duidelijke uitleg van de gerechten, echt een aanrader!
Nog niet eerder zo heerlijk gegeten! Verfijnde smaken, perfect in balans zowel qua smaakbeleving als qua presentatie. Uitstekend wijnarrangement bij het overheerlijke menu Deschamps. Ton, Huub en hun team zijn zeer gastvrij. Wij hebben genoten Absoluut een aanrader!Eten: 5/5
Heerlijk genoten van een kerstdiner met het team, met een moeilijke allergie persoon in ons midden werd er een heerlijk maaltijd geserveerd met een bijpassende wijnEten: 5/5
Blij met de gevarieerde kaart, verrassende gerechten tegen schappelijke prijs. Vriendelijke, relaxte en bekwame maitre
Neergestreken bij Cheval Blanc wegens ons 3-jarig jubileum. Gekozen voor het 4 gangen menu Deschamps met bijpassend wijnarrangement. Over de ervaring kan ik kort zijn: de keuken en het bedienend personeel hebben ons een memorabele avond bezorgd! Doordachte, bijzondere en minstens even heerlijke combinaties van smaak en structuur kenmerkten elke gang. Daarbij werkten de geschonken wijnen als een volwaardig extra element in de gerechten. Het geheel werd in al zijn facetten toegelicht door de professionele en hartelijke bediening. Zijn ster meer dan waardig, wij komen ongetwijfeld terug.
2023: Stabiele kwaliteit zoals je ook mag verwachten in een met een Michelin ster bekroond restaurant. Toch was ik ook een beetje teleurgesteld. Ik word graag verrast door bijzondere smaken of geuren en dat ontbrak. Dat doet echter niet af aan de kwaliteit die hier geserveerd wordt. 2018: Het met 1 Michelin ster bekroonde restaurant is zeker de moeite waard.
Vandaag weer het thuis menu gehaald, geweldig lekker en zo eenvoudig en goed omschreven! Echt zo’n aanrader!!!! Niet vergeten om ook een flesje wijn mee te bestellen, lekker!!!
Prima restaurant waar je lekker kunt eten in gezellige atmosfeer. Een aantal gerechten met verrassende smaken. Traditionele presentatie. Erg aardige en enthousiaste chef. Beide tafeltjes waar we aan zaten waren wankel. Vanaf 18u vrij parkeren voor de deurEten: 5/5
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid