➤ Ceviche y Maas

Recensies, contactgegevens voor Ceviche y Maas

Adres: Delistraat 2 , Rotterdam 3072 ZK, NL

Telefoonnummer: 010 486 5661

Stad: Rotterdam

Route: Delistraat 2

Postcode: 3072 ZK

op zoek naar gerelateerd: ceviche y maas iens, ceviche eten, peruaans restaurant utrecht, restaurants katendrecht iens, peruaans restaurant nederland, peruaanse restaurant, peruaans restaurant den haag, peruaans restaurant amsterdam

Recensies

Het restaurant geeft veel aandacht aan smaak en presentatie van de gerechten en slaagt daar wat mij betreft ook in. Porties zijn niet heel groot dus voor de grote eter is vier gangen aan te raden. Bij een vol restaurant  is de capaciteit te klein waardoor de wachttijd wat kan oplopen. Dankzij de hele aardige bediening vonden we dat geen probleem maar als je weinig tijd hebt dan ervaar je dat misschien anders. Twijfel tussen drie en vier sterren wordt beslecht door de kwaliteit van het eten, de bediening, de prijs en de uitgebreide cocktailkaart: vier sterren.

De smaken van het eten zijn super. Erg lekkere gerechten, wel aan de kleine kant.

Heerlijk gegeten, vooral de adobo de cerdo.

Verrassende smaken en verrassend lekker. Mooie verse ingrediënten.

Super eten maar de  bediening was erg traag helaas gisteren meer dan 3 uur

Door onbekende redenen erg lang moeten wachten tussen de gangen 2 x een viergangen menu besteld, waardoor we totaal bijna 3 uur hebben getafeld. Na de eerste gang daarover aan de bel getrokken bij de bediening. Uiteindelijk is er door twee verschillende serveersters een drankje van het huis aangeboden, dat konden we bij zo'n lange zit wel waarderen. Achteraf bleek op de rekening echter maar 1 drankje pp van het huis aangeboden te worden, niet 2. Wel jammer, gezien de wachttijd en het feit dat ons dit ook daadwerkelijk was aangeboden had dit best wel gemogen. Verder wat schoonheidsfoutjes zoals een appetizer waar we om moesten vragen en niet op eigen initiatief werd aangeboden wat normaal wel gebeurt. Om samen te vatten: Personeel is best vriendelijk, eten wel lekker, maar concurrent Somos Peru in Den Haag net wat beter. Mede hierdoor in combinatie met deze vervelende ervaring denk ik niet dat wij hier snel terug zullen komen.

We hebben een reserving voor 20:00 en we kregen pas om 2045 een tafel. En daarna nog een uur moeten wachten voordat we de voorgerechten kregen. Eten was niet speciaal, wel te duur en bediening was niet vriendelijk. Geen tweede keer hier.

Wij hebben drie uur binnen gezeten voor een voorgerecht en een hoofdgerecht. De Ceviche was niet lekker en zeer karig de naam van het restaurant en de prijs van de ceviche doen vermoeden dat je de beste ceviche ooit geserveerd krijgt, helaas niks was minder waar. Het hoofdgerecht was ook niets bijzonders en ook erg karig. Erg overpriced voorgerecht en hoofdgerecht en 2 drankjes p.p. à 90 euro per stel. Voor ons echt een weggegooide avond en weggegooid geld. Eens en nooit meer! Bah!

Heerlijk gegeten! Mijn man en ik hadden allebei nog nooit Peruaans gegeten, maar waren allebei aangenaam verrast door de op overigens prachtig opgemaakte borden verschillende gerechten. We hebben allebei genoten van een 4-gangen menu en hadden hiermee zeker ruim voldoende gegeten. We komen zeker nog eens terug!

Jammer. Tot op heden het minst goede Peruaanse restaurant in Europa, Noord en Zuid Anerika waar ik ooit heb gegeten. De bediening is traag en onoplettend. Geen ervaren horecamensen. We kwamen binnen om 17.30. volgens mij was het restaurant net open  Voordat we een drankje mochten bestellen hadden we er 15 minuten opzitten. in een verder leeg restaurant. Toen de Pisco Sour werd gebracht hadden we hoge verwachtingen want op het oog zag het er goed uit. Ben alleen bang dat men vergeten was dat er ook daadwerkelijk Pisco in hoort te zitten. Mijn vrouw bestelde een Ceviche mixto en ik de Ceviche van Zeebaars als voorgerecht. Dat duurde dus 45 minuten voordat het op navraag 3 min later werd getoverd. Helaas ontbrak er wat aan beide toch al schamele porties. Namelijk smaak. Ik mag rustig zeggen dat ik zo langzamerhand een kenner ben van de Peruaanse keuken. 42 jaar ervaring Haast moet je niet hebben maar dit overtrof echter alles. In de regel is het eten, hoe matig het restaurant ook kan zijn, goed op smaak. Hier niet echt. Toen we ongeveer een kwartier klaar waren met het voorgerecht werden eindelijk de borden afgeruimd en was het wachten op de hoofdgerechten. Omdat we na 20 minuten om de rekening vroegen lukte  het toch om binnen 2 minuten de borden te brengen Lomo saltado voor mij en een portie Anticuchos voor mijn vrouw. Wederom een schamel portie op een veel te klein bordje waardoor het nog lastig was om bij het snijden van de stukjes vlees onze maaltijd niet op de tafel te laten belanden. De Anticuchos waren te lang gegrild, kurkdroog en zaten op zwart verkoolde stokjes.  Toch eigenlijk de simpelste Peruaanse gerechten. Maar helaas beide ook weer laf van smaak  Als laatste de Picarones.  Normaal gesproken een lekkernij waarvoor je mij wakker kunt maken. Ik kreeg een bordje met 5 minipicarones dat qua presentatie er erg leuk uitzag met de vruchtjes en een minikannetje stroop. Bij de eerste hap bleek het  echter een taaie blijkbaar te veel of te vaak gefrituurde meelballenhap te zijn. We hebben maar niets gezegd maar middels de fooi laten blijken dat we niet zo gecharmeerd waren van dit vroege avontuur. We zullen het Rotterdams/Peruaans restaurant Ceviche y Maas niet snel weer aan doen. Jammer want de Peruaanse keuken is doorgaans geweldig

Reageer op deze plaats

Kaart stadsplattegrond,Satellietweergave
straatzicht

Voeg deze kaart toe aan uw website;

<iframe width="450" height="300" src="https://nlandmaps.com/v.php?seo=ceviche-y-maas&id=1954&yuk=300" frameborder="0"></iframe><p style="font-size:11px;margin-top:5px;"><a href="https://nlandmaps.com/ceviche-y-maas-i1954.html" target="_blank" title="Ceviche y Maas">Ceviche y Maas</a></p>

Ceviche y Maas

Recensies, contactgegevens voor Ceviche y Maas

We gebruiken cookies