facebooktwitterpinterest
mobiel menu

Callao Cevicheria

  1. The Hague
  2. The Hague Restaurant

Recensies, contactgegevens voor Callao Cevicheria

Callao Cevicheria

Info

Een nieuwe culinaire hotspot heeft haar deuren geopend in de haven van Scheveningen. Callao Cevicheria is een ode aan de kleuren, geuren en smaken van de Peruaanse keuken. De prachtige gerechten zullen al jouw zintuigen prikkelen.



"Peruaans Restaurant Callao by Jaime Pesaque.Pesaque combineert hedendaagse culinaire technieken met innovatieve lokale producten en authentieke specerijen, welke traditionele gerechten omtoveren in zeer smaakvolle culinaire creaties.Hij bracht meerdere jaren in Europa door en ging in de leer bij restaurants met een Michelinster in Italië en Spanje, waaronder El Celler de Can Roca. Terug in Peru perfectioneerde hij een unieke kookstijl bij Al Grano, waar hij zijn eerste keuken beheerde. In 2008 opende Pesaque zijn vlaggenschip restaurant, Mayta, een gastronomisch restaurant en bekroonde pisco-bar in Peru. Tegenwoordig beheert Pesaque meerdere restaurants wereldwijd.U kunt de Peruaanse keuken nu ook bij u thuis halen via onze webshop."
Adres: Doctor Lelykade 29, 2583 CL Den Haag
Telefoonnummer: +31702211799
Stad: The Hague
Route: Doctor Lelykade 29
Postcode: 2583 CL


Openingstijden

Maandag: 16:00 - 23:00

Update informatie
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
Restaurant Suzie Q. Restaurant Suzie Q. 16 meter Heerlijk gegeten, leuk om met elkaar te delen.We waren met 6 personen dus hebben veel...
Heaven Port Heaven Port 42 meter Leuke tent, gezellige inrichting, vriendelijke bediening. Je loopt er niet zomaar naa...
Het Surinaamse Hapje Het Surinaamse Hapje 344 meter Smaakt zoals het hoort, top gasten en goed enthusiasts!!!
Comeonin - bij de Fred Comeonin - bij de Fred 696 meter Mijn zoon Bowie en ik hebben hier gisteren heerlijk gegeten! Het personeel was supera...
Spikkels Spikkels 725 meter Heerlijke bubble wafel met Nutella gegeten bij Spikkels! Zeer royaal formaat én gevul...
Meza Libanese traiteur Meza Libanese traiteur 739 meter Kerstmenu en plateau was heerlijk en de losse gerechten een aanvulling voor kleine et...
HACHI - Japanese Delicatessen - HACHI - Japanese Delicatessen - 776 meter Echt wel de betere sushi , erg smakelijk. Maar de andere gerechten zijn zeker ook het...
Dick's Snackcar Dick's Snackcar 945 meter Vader en zoon runnen deze tent, goede snacks altijd vers vet. Kom er graag.
The Old Jazz The Old Jazz 1 km Besteld steak tartaar het was te zout en het vlees niet goed gehakt en moeilijk te et...
Ravi - Winebar with great food Ravi - Winebar with great food 1 km Te gekke gerechten en altijd gezellig. Heel lekker en betaalbaar!
Brasserij Brasserij "de Laer" 1 km Het was voor mij en twee vriendinnen de eerste en zeker niet de laatste keer. De loca...
Prince of the east Prince of the east 1 km Vertaald door Google Goed Origineel Good
1453Scheveningen 1453Scheveningen 1 km 30 meter van het strand van Scheveningen. Lekker gegeten. Prijzen gemiddeld. Niet al ...
First Page First Page 2 km Diner met collega's! Eerst lekker borrelen met de bekende doppinda's aan de bar. En d...
Adam‘s Bite -Edeka Center Adam‘s Bite -Edeka Center 2 km Na besnijden is er dikte ontstaan rondom geslachtsdeel. Lijkt niet goed te helen. Bel...
the UPSIDE cafe the UPSIDE cafe 2 km Welkom bij het leukste lunch-café van Den Haag: op de Thomsonlaan 90e en op de Weisse...
Satisfaction Coffee Satisfaction Coffee 2 km Satisfaction was geweldig. Al diverse keren liepen we langs Satisfaction, maar omdat ...
De Stamboom De Stamboom 2 km Milko Lippe & friends brengen blues en jazz ten gehore. Wisselend muziekprogramma...
Recensies
Gisteren voor het eerst Peruaans gegeten bij Callao. Het meest benieuwd was ik naar de ceviche. Een gerecht van rauwe vis dat gegaard wordt door limoensap. Op het menu wordt dat omschreven als tijgermelk. Het gerecht komt zo vaak voor in food documentaires dat ik hoge verwachtingen had. And Callao delivered. Als voorgerechten kozen we de gamba's, trio van ceviche en de oesters met tomatensalsa. De ober dacht goed mee en vroeg of de sauzen apart bij de gamba's geserveerd moesten worden voor mijn dochter nog voordat ik het kon vragen. De gamba's waren al opgegeten door mijn dochter voordat ik er een foto van kon maken, het was dus erg lekker. De ceviche was heerlijk. Helaas was ik begonnen met degene die het dichtst bij mij stond die ook het meest smaakvol was waardoor ik minder goed de andere soorten kon proeven. Het personeel had het ontzettend druk, gelukkig hadden wij geen haast maar het had wel fijn geweest als er een beetje uitleg was geweest over welke ceviche we het beste als eerste konden eten. De Carretirello was mijn favoriet echt heerlijk! Voor mij mochten alleen de maiskorrels of zachter of krokanter het hing er nu een beetje tussenin. De oesters Ostras waren lekker maar ik denk dat ze nog meer tot hun recht waren gekomen als deze voor de ceviche werden gegeten. Als hoofdgerecht Arroz Mariscos en de Lomo Nikkei. Elke lepel van de Arroz Mariscos die ik opschepte zat boordevol seafood octopus, mossel, garnaal. Mijn dochter smulde lekker hiervan mee. De Lomo Nikkei was erg smaakvol en mals. Als desserts Suspiro de Lucuma en de Pie de Guabana. De eerste leek op een soort dulce de lece gemixt met kakifruit en erbovenop toefjes eiwit en crumble. Erg lekker maar erg machtig zoals de serveerster al aangaf. De Pie de Guabana leek op een punt citroen merengue maar nog lekkerder. We hebben lekker lang gedineerd zonder haast en hebben kunnen genieten van de ondergaande zon bij de haven. De schepen die in en uitvaren was een bijzonder en ontspannen gezicht. Ik verheug me nu al om weer terug te komen. Parkeren: Parkeren kan voor de deur in zone 2268
Leuk restaurant met een heel mooi terras aan de haven. De voorgerechten waren buitengewoon goed. De oesters waren misschien wel de lekkerste die we gegeten hebben maar op de hoofdgerechten was nogal wat op af te dingen. De zeebaars was gedrenkt in een ik vermoed vissaus saus die zo sterk was dat je de zeebaars niet meer proefde. De gamba's het zelfde en de rijst geserveerd bij de biefstuk proefte ook naar vissaus en was veel te zout. Wel positief was de bediening die zeer vlot en vriendelijk was.
Heerlijk gegeten in een warme atmosfeer aan de haven van Scheveningen. Asado de tira vino gegeten....top gegaard vlees heerlijk gekruid...hier kom ik voor terug !Eten: 5/5
Heerlijk gegeten maar het was behoorlijk lang wachten voordat je het kreeg. En het was erg duur
Het was lekker rustig, vriendelijk ontvangen maar kon ook niet anders als we zelf Peruaans zijn. Gerechten waren heerlijk, heb het gemist.
Nieuw aan de 2e haven in het culinaire rij van restaurants. Inrichting is warm en modern met natuurlijke elementen. De open keuken staat centraal en je kan goed zien wat ze aan het bereiden zijn. De Peruaanse keuken staat o.a. Ceviche, dat kunnen ze hier in optima forma! Bijvoorbeeld van de Corvina, zalm of tonijn. De gerechten worden op mooie borden gepresenteerd en zijn zeer smaakvol. Wijnkaart is beknopt maar goed geprijsd. Bij mooi weer kan je heerlijk op het terras zitten en waan je je in een vakantie plaats met alle jachten voor de deur. Personeel is vriendelijk, behulpzaam en gastvrij. Absolute aanrader in Scheveningen!
Eten afgehaald. Leuk verpakt, lekkere gerechten met veel aandacht bereid. Duidelijke instructies. En om de ambiance thuis volledig te maken een muziek Playlist
Heerlijk gegeten bij Callao. De catch of the day bleek een keuze uit red snapper of zee baars van de gril. Cuissone perfect! Verrukkelijke vissaus erbij. Warm brood, frisse cocktails! Fijn!
Vanavond heerlijk gegeten, we hebben op aanraden de verschillende ceviche en ribs gegeten. Dit is nog eens eten, heel bijzonder en zeker niet iets wat je thuis ook even maakt. Personeel was heel vriendelijk en gaven uitleg bij de gerechten wat net even dat extra geeft!
Gisteren eten gehaald bij Callao. Het eten was heerlijk. Het deed mij denken aan Peru en aan de vrienden die ik daar heb ontmoet. Ceviche, pollo ala brasa en de pisco sour waren top! Wanneer het weer kan ga ik hier zeker een keer zitten en eten. Personeel was ook heel vriendelijk.
Reageer op deze plaats

Callao Cevicheria Kaart stadsplattegrond

Voeg deze kaart toe aan uw website;



Copyright 2024 | Alle rechten voorbehouden.

U kunt onze contactpersoon gebruiken om informatie over uw bedrijf toe te voegen en te bewerken.
0.0042 Geladen in seconden

We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid