Butcher's Tears

Leuk plekje. Het bevindt zich in een oude loods garage. Binnen is het erg knus, maar kaal. De medewerkers zijn zeer vriendelijk en kunnen je veel vertellen over de bieren die ze schenken. Kennelijk is het in trek bij Britten, want ik was op dat moment daar de enige persoon die Nederlands spreekt. Van al hun bieren die ik heb gedronken sprongen 'The Last Possession' en 'Hit Parade' erboven uit. Absoluut de moeite waard. Ik zal zeker een keer terugkomen in het voorjaar wanneer je buiten kan zitten. Dat kan ik anderen ook aanraden als je een 'beer garden' vibe wilt ervaren.

Een hele goeie brouwerij met lekkere bieren. Met personeel die weten wat ze schenken en heel goed weten wat ze lekker vinden. En een brouwerij met bieren die iets van het gebruikelijke afwijken.

Met stip de vreemdste taproom van Amsterdam, maar eentje waarvan je altijd blij bent dat je ‘m hebt gevonden. Het is namelijk even zoeken — achter op een industrieterrein. Een biertje dat ‘Monster Soup’ moet je sowieso proberen ;

Is weinig bekende amsterdamse brouwerij. ze hebben een kleine selectie bieren van zeer goede kwaliteit. erg lekker

Heel fijne kleine brouwerij met goeie bieren in een aangenaam sfeervol lowkey hoekje.

Verstopt op een onooglijk bedrijventerrein in Amsterdam-Zuid bevindt zich deze tot proeflokaal omgebouwde garage. Het interieur Butcher's Tears is minimalistisch en steriel, waardoor het wel wat weg heeft van een slachthuis. Niet alledaags dus. Hun biersoorten zijn dat evenmin. Mijn favoriet is La Connection Humaine, een atypische India pale ale zonder de bekende citrussmaak van het drooghoppen met Amerikaanse hopsoorten. Ga zo door!

Top plek, top biertjes

Prachtig bierlokaal, wars van opsmuk. Leuke mensen, en goede, soms wat experimentele bieren.

Aardig personeel, redelijk bier, mooi verscholen plekje in de namiddag.

Schappelijke prijzen, goeie muziek en geen Nederlanders.