Brasserie de VOC

Info

"Als je eenmaal gevaren heb laat de zee je nooit meer los" Kom een kijkje nemen in de open keuken en geniet van gerechten met een indo twist.

Geschiedenis

Welkom bij Brasserie de VOC
Graag willen we u kennis laten maken met het concept van Brasserie de VOC! In deze brasserie krijgt u een kijkje in onze open keuken, die tevens de bar is. Hierdoor komen geur, kleur en smaak in een optimale beleving samen. Met een knipoog naar de 17e en 18e eeuw. Waar de Nederlanders met verschillende kruiden en smaken in aanraking kwamen. Deze vind u dan ook terug op de menukaart. Van vers huisgemaakte appeltaart tot authentieke ‘pulled porc’ en plankies met verschillende lekkernijen. Met dit eigenwijze concept moet niks, genieten mag!
Namens het volledige team van Brasserie de VOC heten we u van harte welkom!