facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Brasserie - Bar de Zalm

Brasserie - Bar de Zalm

Info

Brasserie - Bar De Zalm | hartje Gouda | 7 dagen per week | lunch, diner & borrel

Geschiedenis

Brasserie-Bar De Zalm heeft een fris interieur, een open keuken, een veelzijdige kaart met pure gerechten, een heerlijk terras aan de Markt van Gouda en leuke arrangementen.

Denk aan een Sunday Afternoon Tea of een High Wine. Een dinervoucher cadeau doen? Dit kan natuurlijk ook en deze is tevens in te leveren bij onze zusjes Koeien en Kaas of Brasserie IJsselweide.

Tevens is onze Grote Zalm Zaal geschikt voor huwelijken, feestavonden of vergaderingen.

Graag tot snel!



"Welkom! Brasserie Bar De Zalm is dé plek aan het beroemde marktplein van Gouda waar u uw dag start met een heerlijke espresso. Waar u terecht kunt voor een zakelijke lunch of vergadering en waar u iedere dag kan genieten van heerlijke gerechten. Het is de plek waar u het mooiste uitzicht op de stad heeft vanuit The Club Room, onze exclusieve ruimte boven De Zalm, de plek waar iedereen zich thuis voelt en u altijd een warm welkom krijgt. Brasserie Bar De Zalm is nog steeds de huiskamer, maar ook ‘la grande Dame’ van Gouda’.Wees welkom en geniet!"
Adres: Markt 34, 2801 JJ Gouda
Telefoonnummer: 0182686976
moc.mlazed@ofni
Stad: Gouda
Route: Markt 34
Postcode: 2801 JJ


Openingstijden

Maandag: 10:00 - 01:00
Dinsdag: 10:00 - 01:00
Woensdag: 10:00 - 01:00
Donderdag: 09:00 - 02:00
Vrijdag: 09:00 - 02:00
Zaterdag: 09:00 - 02:00
Zondag: 12:00 - 01:00


op zoek naar gerelateerd: restaurant gouda, belvedere gouda, de zalm gouda parkeren, central gouda, vrijdagmiddagborrel de zalm gouda, markt 34 gouda, de zalm gouda menukaart, gewoon gouds
Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
CasaChow CasaChow 13 meter Heerlijke gerechtjes en vlotte bediening bij Casa Chow. De kaart is gevarieerd en ook...
BarBier BarBier 17 meter Tijdens een jaarlijkse familiedag met 10 neven dit jaar in Gouda. Eind van de middag ...
Brasserie Copper Brasserie Copper 35 meter Heel lekker gegeten,mooi gepresenteerde borden en erg vriendelijke bediening.Gezellig...
Gouds Glas Gouds Glas 44 meter Prachtige locatie en etablissement. Mooie kaart, prima keuken en bediening.
Swing Gouda Swing Gouda 45 meter ontspannen sfeer, goede bediening door jonger personeel. verwarmd terras buiten. vaak...
Gewoon Gouds Gewoon Gouds 48 meter Het eten was prima, niet spectaculair, maar gewoon lekker. Had eerlijk gezegd wel mee...
Grand Café Central Grand Café Central 49 meter Lekker gegeten, de porties waren precies goed. Duurde alleen soms lang dat ze langs k...
Café Central Café Central 53 meter Lekker gegeten, de porties waren precies goed. Duurde alleen soms lang dat ze langs k...
Restaurant Belvedère Restaurant Belvedère 67 meter Heel mooi en lekker restaurant, snelle bediening, goede sfeer en aardig personeel. Ze...
Lunchcafe Juuls Lunchcafe Juuls 88 meter Altijd weer evengoed. Heerlijke carpacciosalade en heerlijke carpacciowrap. Vriendeli...
Brownies&downieS Gouda Brownies&downieS Gouda 93 meter Heerlijke lunchplank voor twee personen gegeten. Vriendelijk personeel. 1 tip de lun...
Eetcafé Vidocq Eetcafé Vidocq 97 meter Erg leuke en gezellige eet gelegenheid. Lekker eten en gezellige bediening. Zeker een...
Bij Ons Bij Ons 105 meter Restaurant in klein straatje,bij het binnenkomen heel vriendelijke ontvangst,boven is...
Friends / Lobbes Friends / Lobbes 106 meter Kwam hier altijd, vond het echt leuk. Maar ineens had mijn vriend een verbod voor iet...
Hofje van Jongkind Hofje van Jongkind 111 meter Wat een unieke plek.zo apart.een koffie en thee zaak. Heerlijk geluncht. Goede port...
Bar de Tapperij Bar de Tapperij 114 meter Altijd goed om even een biertje te doen. Of twee.
Barretje Vidocq Barretje Vidocq 116 meter Leuk ontvangen door de andere gasten. Werd gezellig gepraat. Ik ga niet vaak naar een...
Cafe De Goudse Eend Cafe De Goudse Eend 145 meter We hebben een heerlijke middag gehad. Goed gegeten en een mooie variatie aan bier ged...
Recensies
Fijn restaurant aan de Markt in Gouda tegenover het stadhuis. Bediening is vriendelijk en attent, alleen er is niet een duidelijke taakverdeling waardoor er drie obers achter elkaar een bestelling komen opnemen terwijl je dat al bij de eerste hebt gedaan. Puntje om aan te werken in efficiëntie. De chef bediening is een tikkeltje uitbundig maar wel heel gepassioneerd met zijn vak. We hebben de Chateaubriand besteld voor twee personen welke aan je tafel persoonlijk gesneden en opgediend wordt, leuke twist. Wij hadden al een voorgerecht en in combinatie met het hoofdmenu een tikkeltje aan de weinige kant, zeker voor de verhouding in prijs/portie. Een bijgerecht zou wat meer toevoegen. Vlees was echt heerlijk!! Nagerecht was een speciale koffie ‘café Jean-Luc’ recept van het huis. Lastig uit te leggen qua ingrediënten/opbouw, probeer deze koffie zelf eens, heel bijzonder en een ware smaakbeleving! Al met al een positieve ervaring bij De Zalm!
Brasserie De Zalm ligt op de markt in Gouda, naast de Waag. Vanaf het verwarmde terras kijk je tegen de achterkant van het stadhuis van Gouda. Met twee personen hebben wij gedineerd bij dit etablissement. De bediening was vriendelijk maar kwamen wel wat onervaren en stuntelig over. Vriendelijkheid had echter de boventoon. Het eten was zeer smakelijk, vers en goed bereid. De chateaubriand is een aanrader! alhoewel de grote voor 2 grote mannen iets te wensen over liet was de smaak en de malsheid van het vlees een goedmaker! Een bakje friet als side dish was passend geweest. Iedereen kan ik de "Café Jean-luc" aanraden. Een goed alternatief voor een speciale koffie. Ook wel een cocktail door Luc zelf ontwikkeld en aan tafel bereid met meerdere soorten likeur/drank. De combinatie tussen warm en koud was een verrassende en smakelijke ervaring. Ik zal er nog eens komen.
Restaurant op de markt tegenover het stadhuis. Gevarieerde kaart, met genoeg keuze. Heerlijk eten. Lekker in het zonnetje genieten. Personeel dat alles goed in de gaten heeft.
Door personeels te kort moesten we erg lang wachten. Als dat het enige was zou dat geen probleem zijn. We hadden uitzicht op de bar. Waar ik mijn verse munt thee 7 min zag staan. Vervolgens werd hij naar buiten gebracht weer terug naar binnen. En toen na 13 min kwam hij naar de tafel. De persoon achter de bar. Keek mijn verontwaardigd aan toen ik zei dat ik graag een warm kopje wilde hebben. ondanks het lange wachten is dat het minste wat je kan doen. En had hij dit zelf al moeten vervangen voor het naar de tafel kwam en niet boos en veranrwaardig moeten doen. Helemaal niet als je er meer dan 3 euro voor vraagt. Laten we wel zijn het is water met een takje munt en een bakje honig. Het eten was matig iets wat ik niet gewent ben van de zalm. De toost van mijn vriend was heel koud en het leek wel of het brood eerder op de dag was geroosterd. Het was oud koud en viel uit elkaar. De zalm was zeer karig. Mijn eten was behoorlijk fantasieloos. Ik had bruin brood met pompoen oude geitenkaas een paar bladje rucola 4 in totaal en wat zoete saus. Er liep een wat oudere man rond die meer aan het gooien was met bestek en door de zaak riep. De twee meisje in de bediening deden wat ze konden maar misschien hadden jullie minder tafeltjes moeten nemen die dag zodat je wel goede service kon geven. En dat de prijs kwaliteit meer in verhouding was. Dit was echt heel jammer en eerlijk zonde van het geld. Ik hoop dat het de volgende keer beter is. Zoals we.van jullie gewend zijn
Aanrader! Top service en een top chef die heerlijke recepten maakt. 5 sterren :
We wilden wat drinken op het terras na ongeveer 20 min hebben we zelf maar gevraagd of iemand ons kon helpen stonden 3 man personeel te praten met elkaar werd er ons verteld dan we niks mochten bestellen omdat de tafel gereserveerd was stond geen bordje op niks geeft niet kan gebeuren maar laat ons niet 20 min zitten voor niks! Echt heel slecht...
Lekkere Moscow Mule gedronken, duurde wel lang voordat we geholpen werden.
Zeer slecht, zit je op het terras. Wordt je genegeerd door het personeel. Na een kwartier gaan vragen of we mogen bestellen.. zegt ze deze tafel is gereserveerd!! Dat had wel wat eerder vermeld worden ipv je gasten negeren! Voor ons was dit de laatste keer!
De keuken wil nog wel eens niet opletten. Maar Jean Luc geeft een top service. Hij maakt alles goed. Zijn koffie is magnifique en de Maury Vin Pourrie perfect. Super dus
Bediening onprofessioneel, duurt 30 min voordat ze langskomen. Drinken moeten ze nog kopen? Zolang duurde het Ze kennen ook geen tafels afruimen of vragen willen jullie wat? In 1 woord vreselijk!
Reageer op deze plaats

Routebeschrijving naar Brasserie - Bar de Zalm met het openbaar vervoer


Gouda, Centrum 290 meter
106
107
Gouda, Centrum 290 meter
106
107
196
3
497
Gouda, Centrum 290 meter
196
3
497
Gouda, Doelenbrug 380 meter
106
107
196
3
Gouda, Kleiweg 390 meter
190
2

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid