Brasa

Info

BRASA bar & kitchen, een vernieuwend concept voor Purmerend. Alles onder 1 dak, lunchen, dineren, borrelen en natuurlijk uitgaan, het kan allemaal.

Geschiedenis

Een heerlijk kopje koffie van onze baristo, een goed glas wijn, een goed getapt biertje en niet te vergeten onze heerlijke lunch en een topper van een dinerkaart.

Binnenkort worden de deuren geopend van BRASA bar&kitchen. Een sfeervolle warme uitstraling zowel aan de binnenkant en ook zeker de buitenkant zal jullie aandacht trekken om bij ons binnen te stappen. De grote bar in het midden "the eyecatcher" zal jullie doen verstelt staan. De bar grenst aan onze open keuken, zodat je de chef-kok en zijn brigade kunt volgen als zij de heerlijke gerechten zullen bereiden. BRASA bar&kitchen, geeft je een warm en welkom gevoel, waar je zeker vaak naar terug zal keren. Niet alleen om heerlijk te dineren maar ook waar je later op de avond terecht kunt om gezellig te borrelen met vrienden/vriendinnen.

Wat is er zo speciaal aan BRASA bar&kitchen? Wij gaan in de keuken werken met een "JOSPERGRILL". De jospergrill is een houtskool gestookte oven. Voor het diner stoken wij hem op tot 400*. Je zult de heerlijke houtskool smaak terugvinden in onze gerechten, wat onze gerechten dus speciaal maakt.

Wij houden jullie graag op de hoogte over het verloop van de verbouwing en de opening.

En uiteraard zien wij jullie snel verschijnen bij ons in BRASA bar&kitchen.

Tot gauw,

Team BRASA

"Welkom bij restaurant BRASA Purmerend.BRASA Purmerend is gevestigd aan het mooiste horecaplein van Noord-Holland, de Koemarkt.BRASA is gesitueerd in een sfeervol pand op een prachtige locatie in het centrum.Dé ideale plek, zoals binnen als op het terras, voor een lekkere kop koffie, uitgebreide lunch, een heerlijk diner en een gezellige borrel.Naast de heerlijke koffie’s, de leuke variatie van diverse bieren beschikt BRASA over een zeer uitgebreide wijnencyclopedie. Deze is zeker de moeite waard!!!Afgelopen jaar is BRASA uitgeroepen tot BESTE TERRAS VAN NEDERLAND!!!Kom langs of reserveer en ervaar het zelf!"