➤ Bleu - Amsterdam

Recensies, contactgegevens voor Bleu

Info

Bistro Brasserie Bleu heeft een menukaart vol golden oldies uit de Franse cuisine met een frisse twist. Heerlijk genieten in een ongedwongen sfeer!

Geschiedenis

Slechts een paar stappen verwijderd van de populaire 9 straatjes vind je de ontwakende Prinsenstraat, waar leuke winkeltjes, gezellige cafés en nieuwe restaurants hun deuren openen. Zo ook Bistro Brasserie Bleu Amsterdam, met zijn warme inrichting en hele leuke kaart. Het is het broertje van Steakrestaurant Black & Blue, maar doet daar zeker niet voor onder!

De menukaart staat vol met golden oldies uit de Franse cuisine waaraan een frisse twist is gegeven door de chef. Een smaakexplosie van een steak tartare, een heerlijk malse côte de boeuf en een fluweelzachte tarbot a la meunière.

Bistro Brasserie Bleu Amsterdam is een plek waar je heengaat voor een no-nonsense, ongedwongen etentje op vrijdagavond na je werk. Of waar je op zaterdagmiddag met je vrienden/vriendinnen afspreekt voor lunch. Je kunt er alle etiquette achterwege laten, want ze doen er niet zo moeilijk en je kunt er lekker jezelf zijn.

Adres: Prinsenstraat 10 , Amsterdam 1015 DC, NL

Telefoonnummer: 020 362 1340

madretsma.uelbtnaruatser@ofni

Stad: Amsterdam

Route: Prinsenstraat 10

Postcode: 1015 DC

Openingstijden

Maandag: 11:00-23:00
Dinsdag: 11:00-23:00
Woensdag: 11:00-23:00
Donderdag: 11:00-23:00
Vrijdag: 11:00-23:00
Zaterdag: 11:00-23:30
Zondag: 11:00-23:00

Update informatie

op zoek naar gerelateerd: bleu persoon, hij is bleu, bleu betekenis, iemand is bleu, verlegen bleu, bleu frans, bleu blauw, bleu webshop

Nabijgelegen soortgelijke bedrijven

Brasserie Vlaming 87 meter

Brasserie Baton 176 meter Prachtige plek en zeer sfeervol ingericht. Vriendelijk en aardig en grappig personeel...

Espressobar Tazzina 413 meter Heerlijk van de eerste zonnestralen van de lente genoten op het kleine maar fijne ter...

Maximiliaan 472 meter

Bistrot Neuf 474 meter Sfeervol restaurant met vlotte bediening. Gerechten waren klassiek met hier en daar i...

Kaagman en Kortekaas 478 meter Een absolute topavond! Ons eerste bezoek aan K&K heeft onze verwachtingen overtro...

Van Speyk 489 meter Fantastisch gegeten, complimenten aan de chef. Daarnaast ziet het er binnen geweldig ...

Grand Café Gezond 603 meter Vertaald door Google Fatsoenlijk café voor een fitnessruimte/zwembad Origineel Decen...

Le Coeur Bistrotheque 615 meter Het eten was lekker en de bediening attent. Vooral de artisjok beignets waren erg sma...

At James 636 meter Snelle bediening , heerlijk eten en leuk , vriendelijk personeel! Zeker een aanrader ...

Ree7 659 meter Leuke locatie, vriendelijk personeel, maar schaaltje yoghurt met granola was behoorli...

IQ Creative 703 meter Vertaald door Google Acquisitiecowboys, bellen onder het valse voorwendsel terug te b...

Grand Café Mathilde 742 meter

Cannibale Royale Rozengracht 752 meter Wij hebben bij de vestiging Rozengracht gegeten. Ondanks dat er geen officieel kinder...

Dwaze Zaken 826 meter Lekker gegeten met een lekker muziekje op de achtergrond. Wel wat meer een plek voor ...

Bistro De Struisvogel 845 meter Verborgen in de kelder op de hoek van Keizersgracht- Berenstraat ligt dit pareltje. Z...

Wolvenstraat 23 850 meter

Traiterie Chef 857 meter Heerlijke kleine Amsterdamse zaak waar je koffie met taartje, gebak of lunchgerecht g...

Recensies

Slechtste ervaring ooit. Boven in het restaurant geplaatst waar de ober ons volledig negeerde en we na 25 mintuten nog steeds geen kaart kregen. Waar amper mensen zaten.  Uiteindelijk een plaats beneden gevraagd waar we uiteindelijk nog een extra 10 minuten moesten wachten. Bediening had niks van kennis van dranken. Of deed geen enkele moeite.  Ik kwam speciaal voor de mosselen die bleken ze uiteindelijk zelfs niet te hebben. Van het weinige dat ze zelfs maar op hun kaart hebben.  Gamba’s waren lekker maar niks speciaal. Hoofdgerecht Franse visstoof was niet te eten. Echt gewoon een vies goedje. Burger was wel goed van smaak.

We hadden de 4 gangen menu via een bongobon. Als voorgerecht had ik de geitenkaas in de over en dit was subliem van smaak. Het volgende was de coquilles met spekjes, ook heerlijk. Het kipje uit josperoven viel wat tegen droog maar de krieltjes met spekjes, wortel en erwtjes waren heerlijk. De crème brûlée was ook erg lekker. De sfeer en het interieur zijn fantastisch. De bediening was vriendelijk. Enig min punt was dat we vlak aan de inkom zaten waar de bediening constant door moest komen en de deur met nieuwe klanten om de haverklap binnenkwamen. Niet meteen het rustig plekje wat we gevraagd hadden bij de reservatie. Maar desalniettemin wij zijn fan en gaan nog zeker eens terug..

Geen aanrader! We moesten bijna een uur wachten op ons eten. Toen we er om vroegen kregen we onze bestelling binnen een kwartier. Mijn man had het zelfde besteld als onze buren en die hadden een heel ander gerecht. Bij het afrekenen werd er te veel gerekend. Ik had een kleine salade besteld en kreeg een grote. Bij het afrekenen moest ik voor de grote betalen want de kleine hadden ze niet meer, werd gezegd. Ik ging hier niet mee akkoord. Ook voor mijn man zijn eten werd 4.- teveel gerekend. Ja de prijzen waren veranderd. Dan moeten ze dat op de kaart zetten en niet achteraf gaan reken. Uiteindelijk werden de prijzen aangepast. Ik kom hier nooit meer. De prijs kwaliteit verhouding was niet goed. 3.70 voor Spa rood vind ik ook wel erg veel.

Mooi restaurant. Eten viel tegen. Ik had een salade blue met  garnalen. Te duur en zelfde salade als bij de biefstuk. Teveel croutons en weinig garnaal. Biefstuk was te doorbakken. Friet was niet vers. Staat wel zo op de kaart Mijn grootste verbazing was de wazigheid en onervarenheid van het personeel. Erg vergeetachtig. Opnemen bestelling ging slecht en met veel fouten gepaard. Iemand wilde expliciet geen groene Ice tea. Kreeg ze toch. Graag twee voorgerechten tegelijk tijdens het hoofdgerecht van de anderen. Werd toch apart geserveerd. Geen kreeft besteld, toch geserveerd. We kregen hem van het huis aardig!maar werd tegen de biefstuk aan gelegd van iemand die geen kreeft lust. Kreeft stond uiteindelijk toch op de rekening. Man bestelt pilsje en 5 minuten later krijgt de vrouw het voor haar neus gezet. Die wijn dronk Kortom: personeel was dromerig en incapabel. Dit mag een manager niet laten gebeuren in een degelijke tent met deze prijzen. Een korting op de rekening was netjes geweest. Ik heb echt medelijden met deze jongens. Geef ze een goede opleiding en zelfvertrouwen. Het leek wel Candid Camera !

Onze ervaring is dat het eten echt super lekker was hier hebben we echt van genoten helaas vond ik de sfeer erg werdt bepaald door gesprekken van het personeel aan de bar. Waar bij in taal gebruik b.v kunt wijf ent centra werd gebruikt. Niet echt netjes En er werdt ook veel over de bar heen geserveerd dus lijkt mij een training in etiketten een goed idee . Zodat je als klant meer geniet van alles eromheen wat uit eten echt uit eten maakt .

Veel van verwacht, gezien de positieve reviews, maar het eten en de hele ervaring was helaas teleurstellend. De kreeft was rauw en steak was droog. Daarnaast moesten we lang op de saus wachten,  waardoor de steak ondertussen koud was geworden. De bediening heeft de hele avond niks opgeruimd van tafel, waardoor onze tafel vol stond met lege glazen en borden.  Het enige lichtpuntje was de uiensoep.

Hier gaan we niet snel terug. Het restaurant ziet er langs buiten heel gezellig uit, maar 1x binnen was het rommelig en echt verouderd. De toast met gerookte zalm en een gepocheerd eitje, was echt heel vies. De zalm was oud en van slechte kwaliteit en uit het gepocheerd ei stroomde veel water. De croque monsieur was wel lekker. Maar we gaan hier nooit meer.

Bleu ziet er aardig uit, maar de lunch viel tegen; Zalm sandwich was goed maar naar mijn smaak teveel pesto, het broodje brie was zompig teveel rode saus en het spek ontbrak. Dit issue werd helaas bij het bestellen niet vermeld en wanneer je de ober hier op aansprak, werd er heel onverschillig op gereageerd. Kortom niet vakkundig. We hebben hier een "blauwtje" gelopen.

Beetje onervaren mensen in de bediening leek het, ging het eea mis. De bedoelingen waren goed en het eten eigenlijk ook. Persoonlijk vond ik de steak erg lekker, had iets groter gemogen.Eten: 4/5

Mijn man had de visstoof. Wat eigenlijk een schelp -en weekdieren stoof was. Geen enkel stukje vis. Het antwoord van het personeel was  jawel hoor. Kijk dat is inktvis.  Misschien is een beetje bijscholing nodig. De kip bonne femme gestoofd in de Jasper was gortdroog. Jammer. Een echte tegenvaller. Zeker voor dat geld.  De sfeer was verder prima.  Maar lekker gegeten? Absoluut niet

Reageer op deze plaats

Kaart stadsplattegrond,Satellietweergave
straatzicht

Voeg deze kaart toe aan uw website;

<iframe width="450" height="300" src="https://nlandmaps.com/v.php?seo=bleu&id=7277&yuk=300" frameborder="0"></iframe><p style="font-size:11px;margin-top:5px;"><a href="https://nlandmaps.com/bleu-i7277.html" target="_blank" title="Bleu">Bleu</a></p>

Bleu

Recensies, contactgegevens voor Bleu

Info

Geschiedenis

Openingstijden

We gebruiken cookies