BijHillen Winterswijk

Info

BijHillen Winterswijk, snackbar en eetcafe, de kwaliteit van vroeger met een moderne twist.

Geschiedenis

Snackbar Hillen wie kent het niet?

Deze snackbar en het naastgelegen eetcafé werden ooit geopend door Willy Hillen en groeide uit tot de bekendste snackbar van Winterswijk en omstreken. Dit had Willy Hillen te danken aan zijn eigen recepturen voor de huisgemaakte ambachtelijke snacks, die door mensen uit de wijde omgeving werden genuttigd.

De beroemde schnitzels en frikandellen en ook de bamischijven, spareribs en karbonades, met daarbij een heerlijke huisgemaakte salade, waren een lust voor iedereen.

Per 5 januari 2016 is er een nieuwe eigenaar van de snackbar en het eetcafé. Er wordt keihard gewerkt om de snackbar ASAP te heropenen, en zo iedereen weer van dienst te kunnen zijn van een goed gevulde maag.

In samenwerking met Willy en Lieva Hillen gaan wij ons assortiment samenstellen. Dit betekent dat er weer gebruik wordt gemaakt van de authentieke recepturen en een aantal huisgemaakte ambachtelijke snacks weer te verkrijgen zijn BijHillen.