Bij Robèrt

Info

Het bedrijf achter Robèrt van Beckhoven (o.a. Heel Holland Bakt en CupCakeCup). Broodbakkerij, Banket & chocolaterie. Lessen voor alle geïnteresseerden.

Geschiedenis

Bij Robert is de naam van het bedrijf achter de man Robert van Beckhoven. Zijn passies: brood, banket, confiserie en chocolade. terug te vinden in de producten die in de winkel verkocht worden en de lessen die Robèrt geeft.

Onze taak

Bij Robert maakt hoogwaardige producten voor consumenten (verkrijgbaar in de winkel) en de bakkerij en horeca. De producten worden ambachtelijk gemaakt en ontstaan vanuit de passie van Robert van Beckhoven voor het vak. Producten worden vervaardigd uit uitsluitend natuurlijke ingrediënten zoals, bloem, water, desem en zout. En voor de patisserie vers fruit, slagroom, chocolade en (zo min mogelijk) suiker.
In de lessen wordt eveneens vanuit de basis gewerkt.

Producten

In de culinaire studio BijRobèrt worden door Robèrt lessen gegeven die te maken hebben met patisserie en brood. Daarnaast worden er ook kook workshops gegeven door gepassioneerde proffesionals uit Robèrts nerwerk.

De cursussen die te volgen zijn in Robèrts culinaire studio zijn onder andere de basis cursus patisserie, gevorden en ver-gevorden cursus patisserie en de cursussen brood basis en gevorderd.

Voor wie een middag/ avond pattiserie ook wel genoeg vindt zijn er verschillende workshops te volgen zoals chocolade, bruidstaarten, ijs en suikertrekken.

Maar in de culinaire studio komt niet alleen patisserie aan bod want ook de ware kookfanaat komt aan zijn trekken. Er kunnnen namelijk kook workshops gevolgd worden en ook kookclubs kunnen in de studio terecht!

Kijk voor meer informatie, actuele prijzen en de agenda op de website: www.bijrobert.nl!