BertKookt

Info

Je kunt "BertKookt" inhuren om bij je thuis uitgebreid te komen koken.
Daarnaast is er de mogelijkheid voor kleinschalige catering op locatie.

Geschiedenis

Ik ben Bert Halman en heb jarenlang gewerkt in de horeca als Chef-kok bij o.a Grand Hotel Wientjes in Zwolle en Herberg de Klomp op het landgoed Vilsteren.
In de afgelopen jaren heb ik ruime ervaring opgedaan in het koken met verse en seizoensgebonden producten die het liefst de oorsprong hebben uit een gezonde en duurzame omgeving.
In de jaren dat ik werkzaam was in de horeca heb ik voor verschillende werkgevers gewerkt en op 1 augustus begonnen als zelfstandige.
U kunt mij inhuren als "thuis kok" die in uw eigen keuken een menu bereid wat ik van te voren met u heb afgesproken. In het menu worden de wensen van u verwerkt. Ik zorg dan voor de inkoop van de boodschappen en doe alle voorbereidingen zodat u met uw gezelschap een rustige gezellige culinaire avond zult hebben.
Alle gerechten worden geserveerd op uw eigen serviesgoed of ik neem dat voor u mee (tegen meerprijs).
De wijn mag uit zelf inkopen of u maakt gebruik van mijn meegebrachte wijn arrangement.
Mocht het gezelschap groter zijn dan 8 personen dan kan ik zorgen voor een gastvrouw die de gehele bediening op zich neemt.
Kortom in overleg is er heel veel mogelijk.Uiteraard is na afloop de keuken weer net zoals ik hem in het begin aantrof.