Bakkerijmuseum 'De oude bakkerij'

Info

Beleef de wereld van de bakkerij uit de vorige eeuw door te ruiken, zien, horen, voelen en proeven. Het 'lekkerste' museum van Nederland is nu ook bekroond als 'leukste' museum voor kinderen!

Geschiedenis

Via de entree van het museum treedt men direct binnen in een authentieke bakkerswinkel. Verder zijn er twee winkelinterieurs, vier stijlkamers en diverse ruimtes voor demonstraties en tentoonstellingen en een videozaal. De oppervlakte beslaat 700m².
De collectie bestaat uit vormen, gereedschappen, machines en overige bakkerijobjecten. Daarnaast zijn er objecten die met het thema ‘het leven van de bakker’ te maken hebben. De bibliotheek van het museum omvat 1500 boeken en tijdschriften over recepten, bedrijfsvoering en opleiding, waarvan de oudste exemplaren van rond 1800 zijn.
Het museum functioneert als een werkend museum; er worden tijdens de openingstijden altijd doorlopend verschillende demonstraties gegeven van bakkerijtechnieken en er zijn dagelijks doorlopende kinderactiviteiten.

Onze taak

De stichting Bakkerijmuseum “De oude bakkerij” stelt zich ten doel het collectioneren, beheren en uitdragen van het cultuurhistorische erfgoed dat behoort tot de thematiek van 'het leven en werk van de bakker'.

Producten

Gebruik je zintuigen om het Bakkerijmuseum te beleven! Horen, zien, ruiken, voelen en proeven komen aan bod tijdens de demonstraties bij banket, chocolade en marsepein.
Kinderen kunnen de handen uit de mouwen steken door zelf aan de slag te gaan.

"Beleef de wereld van de historische bakkerij door te ruiken, zien, horen, voelen en proeven. Via de entree in de authentieke bakkerswinkel word je direct ondergedompeld in de geur van versgebakken koek. Het museum functioneert als een werkend museum; er worden tijdens de openingstijden altijd doorlopend verschillende demonstraties gegeven van bakkerijtechnieken en er zijn dagelijks doorlopende kinderactiviteiten. De collectie is de meest complete op haar gebied en wordt gepresenteerd aan de hand van brood, koek en banket. Uiteraard kan in de Koekerij al dit lekkers worden geproefd. Het wordt niet voor niets het 'lekkerste' museum van Nederland genoemd!"