Bakkerij en lunchroom Uniek

Info

Uniek is een bakkerij met winkel waar met eerlijke en streekproducten wordt gewerkt. Mensen met een beperking krijgen de mogelijkheid bij Uniek te werken.

Geschiedenis

Bakkerij/lunchroom Uniek is een bakkerij en lunchroom in een, ook zijn er verschillende streekproducten te verkrijgen in onze winkel. Wij bieden begeleid werken aan in onze bakkerij en lunchroom gelegen in het centrum van Nunspeet. Enthousiast personeel die tegelijk ook gecertificeerd zorgverleners zijn, ondersteunen de cliënten in hun werkzaamheden.
De producten die u in onze lunchroom zal tegenkomen zijn allemaal zorgvuldig geselecteerd en komen zoveel mogelijk van de Veluwe.
Bij ons zijn streekproducten ook écht producten uit de streek.
Ook de producten in de bakkerij zullen, waar mogelijk met grondstoffen uit de omgeving of met eerlijke, verse en biologische grondstoffen vervaardigd worden.
We werken samen met plaatselijke bedrijven, verkopen ijs van Boonestro, bakmixen van molen de Maagd uit Hulshorst, bier van de veluwse heidebrouwerij uit Ede, wijn van wijngaard Telgt uit Ermelo, zuivel van boerderij den Hoek uit Wilp, jam en wildpaté van Rob Winkeler uit Vaassen en we hebben gekozen voor eerlijke koffie en thee van Peeze.
Al deze producten hebben een verhaal waar wij als team achter staan, en dat we graag met u willen delen. Vraagt u er dus rustig naar als u in onze winkel bent waarom wij bepaalde keuze’s hebben gemaakt, en wát dan precies het verhaal is wat er bij het product hoort.