Aubergine is een restaurant in het Tegelse kerkdorp Steyl, in de Nederlandse gemeente Venlo. De chef-kok is Paul Pollux, die in de leer is geweest bij Cas Spijkers.Het restaurant bevindt zich aan de oostoever van de Maas aan de rand van het dorp Steyl. In het restaurant zijn sinds de oprichting in 2002 enkele chef-koks opgeleid. Bij De Librije in Zwolle en Beluga in Maastricht zijn voormalige koks uit Aubergine momenteel chef-koks.Het restaurant heeft sinds 2006 een Michelinster. In de Gault Millau van 2013 scoort Aubergine 15 op 20, een punt hoger dan in 2012.Zie ook Lijst van Nederlandse restaurants met een Michelinster
Aubergine (restaurant)
0 meter
Het betrof de bruiloft van mijn broer en vrouw. Echt een heerlijkesmaaksensatie, mooi...
Restaurant Aubergine
4 meter
Het betrof de bruiloft van mijn broer en vrouw. Echt een heerlijkesmaaksensatie, mooi...
Botanische tuin Jochumhof
58 meter
Eerst de prachtige botanische tuin bezocht. We hebben er niet gegeten, maar de koffie...
Missiemuseum Steyl
213 meter
Prachtig oud museum met grote collectie cultuurvoorwerpen en opgezette dieren en vlin...
Steylerdag
227 meter
Dé dag waarop Steyl zich presenteert. Kloosters, tuinen, musea, galeries, horecageleg...
Brasserie 't Vaerhóes
251 meter
Het veerhuis in Steyl is gelegen aan de Maas en wordt bezocht door veel fietsers. In...
Sint-Rochuskerk
355 meter
De huidige Rochuskerk is een driebeukige kerk in neo-gotische bouwstijl en staat in d...
Limburgs Schutterij Museum
364 meter
Grote klasse Prachtig gebouw met veel liefde ingericht van het Schutterij wezen. Was ...Voeg deze kaart toe aan uw website;
We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid