facebooktwitterpinterest

Recensies, contactgegevens voor Annabakesbest

Info

Thuisbakker met passie voor patisserie! Voor de heerlijkste taarten met verse ingrediënten tot aan de lekkerste fudge en macarons moet je bij mij zijn!



"De keuken van de BasiliekDe Nordic cuisine kookstijl bij Basiliek is fris. “We maken veel gebruik van zuren, groenten en kruiden uit de natuur.” Van Dijk gaat zelf de natuur in om kruiden te plukken. “Deze kruiden worden onder meer gebruikt om azijn en oliën met een smaakje van te maken. Verder zijn er genoeg jonge dennentopjes, vlierbloesem en kamille te vinden. In de haven zit heel veel rivierkreeft. Ik kook met ingrediënten uit de buurt.” Er is keus uit 5, 6 of 7-gangen à la carte, met gerechten volgens de Nordic cuisine. “We willen iets meer terug naar de basis, maar wel met producten op het bord die veel aandacht hebben gekregen. We serveren veel groenten, maar ook vlees en vis. En we maken gebruik van veel kruiden en ingrediënten met"
Adres: Disteldreef 18, 3845KT Harderwijk
Telefoonnummer: 0618318471
Stad: Harderwijk
Route: Disteldreef 18
Postcode: 3845KT


Nabijgelegen soortgelijke bedrijven
De Keekfee De Keekfee 1 km Taarten en cupcakes van fondant of marsepein in elk gewenst thema.
Bakkerij Wegerif Bakkerij Wegerif 3 km Ik snap echt niet waar alle goede reviews vandaan komen want hoe vaker we er heen gaa...
Banketbakkerij Zuidam Banketbakkerij Zuidam 3 km Bediening kon zeker veel vriendelijker.
De Ouderwetse Bakkerij De Ouderwetse Bakkerij 3 km Deze bakker profiteert van de nostalgie, maar qua service en qua kwaliteit is er wein...
Zoete Miena Taarten & Cupcakes Zoete Miena Taarten & Cupcakes 4 km We hebben onze bruidstaart besteld bij Melanie. En wat een topper! De communicatie is...
Cookies & More Cookies & More 4 km heerlijk koekjes en sweets , salades, ,,,
Hop Taartenshop Hop Taartenshop 5 km Heerlijk gebak en koekjes. De saucijzenbroodjes zijn echt super. Staan elke zaterdag ...
Recensies
Op een bijzondere locatie in het mooie Harderwijk...de brigade weet wat culinair verwennen is. De chef weet een bijzondere touch aan het eten te geven wat wel gekenmerkt mag worden als zijn culinaire handtekening....wat dat is? Dat moet je ervaren..Eten: 5/5
Een geheel nieuwe ervaring. Heerlijk gegeten, stuk voor stuk smaakverrassingen en geweldige creaties.
Top plek met leuk personeel. Fijne sfeer, geen overdreven gedoe aan tafel. Koks die eten komen uitleggen aan tafel geeft ook een vertrouwd gevoel. Heerlijke smaken op het bord, absoluut een aanrader!Eten: 5/5
Wij kennen de Basiliek sinds de midden jaren Negentig, we komen er al 28 jaar. Eerst bij Wim Zwaart het heette toen nog Olivio , daarna bij Rik Jansma en Tabitha. Recentelijk kennisgemaakt met de keuken van Yornie en zijn team. Het vijf gangen menu was een ontgoocheling. Wat een eenzijdig bombardement van zuursmaken. De gerechten waren zo eenzijdig dat we het tussengerecht het derde gerecht, zure witlof en het nagerecht ook zuur!! hebben laten staan. De bediening was er beduusd van en hebben het aan Yornie doorgegeven. Die is wel bij andere tafels geweest, de onze heeft hij gemeden. Ook op onze teleurgestelde emails na afloop heeft hij niet gereageerd, jammer. Dan maar een publieke review, als waarschuwing naar anderen. Hier komen we als fijnproevers niet terug, deze keuken is onzes inziens te experimenteel met zuursmaken.
Overheerlijke en verrassende smaken, gastvriendelijke service: een erg leuke avond gehad hier! Een geolied team in de keuken zich van de allerbeste kant heeft laten zien! Echt sterwaardig! Akoestisch een beetje lawaaiig, maar daar wordt aan gewerkt, hoorden we.Eten: 5/5
De nieuwe chef heeft het in de eerste week van de “nieuwe” Basiliek goed voor elkaar. Fijn, jong team, mooie inrichting en subliem eten. Ook de bijpassende wijnen doen het prima!
Een heerlijk restaurant in het centrum van Harderwijk aan een groot plein. Het ontvangst is vriendelijk en hartelijk. Bij mooi weer kun je voor op het terras eten of anders binnen. Je hebt de keuze om a la carte te eten of te kiezen voor een keuzemenu. Uiteraard keuze van een wijnkaart, maar je hebt ook een bijpassend wijn arrangement. De gerechten zijn stuk voor stuk heerlijk en goed op smaak en worden mooi gepresenteerd. De wijnen zijn perfect aanvullend op het gerecht. De friandises bij de koffie zijn overweldigend. Het was een culinaire top avond.
In 1 woord fantastisch! Wat een smaaksensaties, elk gerecht was met aandacht bereid en prachtige combinaties met de wijn. Tegen een relatief lage prijs voor dit niveau! Team Basiliek heel erg bedankt, en die ster hebben jullie dubbel en dwars verdiend!!!!
Terecht dat hier een Michelin ster is uitgedeeld. Dat verdienen ze. Heerlijk eten. Uitstekend bediening. Geweldig avondje uit. Enige minpuntje...de akoestiek. Prachtig pand met alleen maar harde materialen. Advies om hier wat mee te doen. Ik heb een geweldige avond gehad! Dank team Basiliek!Eten: 5/5
40 jaar getrouwd :- en van onze zoon, dochter en hun partners een avond "Basiliek" kado- gekregen. Wát een fantastische culinaire ervaring was dat! 7 gangen, bijpassende wijnen, geweldig enthousiast jong team, elke hap was een FEESTJE in ons mond! Een ervaring om nooit te vergeten in een adembenemend pand. Dank!
Reageer op deze plaats

Voeg deze kaart toe aan uw website;



We gebruiken cookies

We gebruiken cookies en andere trackingtechnologieën om uw browse-ervaring op onze website te verbeteren, om u gepersonaliseerde inhoud en gerichte advertenties te laten zien, om ons websiteverkeer te analyseren en om te begrijpen waar onze bezoekers vandaan komen. Privacybeleid