10N espresso

Info

Horeca koffie concept 10N ESPRESSO

Geschiedenis

Sinds 1963
In 1963 ging Tien van Tienen naar Amsterdam waar zijn passie voor koffie begon bij koffiebrander Simon Lévelt. Het werk dat hij in de branderij en in het veld verrichtte is anno 2015 de oorsprong geweest voor het 10N koffieconcept.
Passie voor koffie
Eén van de passies van Tien van Tienen was het perfectioneren van de koffie door de inzet van de juiste koffie apparatuur en de noodzakelijk nauwkeurige afstelling daarvan. Met de apparatuur van destijds was dat een uitdagende opdracht maar met de technische achtergrond van Tien en zijn passie voor koffie versmolten beide kwaliteiten in één en verbeterde hij keer op keer zijn kopje koffie.
Generaties lang
Tien heeft zijn passie voor De Wereld Van Koffie en zijn technische kennis overgedragen aan de volgende generaties van Van Tienen die zich verder verdiepten in de groeiende vraag naar espresso in combinatie met hoogwaardig juist afgestelde apparatuur. Uit deze passie is 10N espresso ontstaan.